Ballonnements, problèmes de transit, crispations et douleurs abdominales, … sont des troubles digestifs courants qui impactent grandement notre bien-être général. L’intestin, souvent considéré à tort comme un simple tube qui digère les aliments, est en réalité bien plus que cela.
Vous découvrirez pourquoi on l’appelle le deuxième cerveau, car il joue non seulement un rôle central dans notre digestion, mais il est aussi un acteur clé de notre immunité et intervient dans notre santé émotionnelle et psychologique.
Nous explorerons les différents aspects de cet organe vital mal aimé et comprendrons comment les dysfonctionnements de l'intestin peuvent perturber notre équilibre intérieur.
Le rôle de l'intestin dans la digestion
L'intestin est au centre de la digestion des aliments. Il permet la transformation des aliments en nutriments absorbables par notre corps.
Qu’est-ce que le microbiote ?
Le microbiote également connu sous le nom de flore intestinale, est un ensemble de micro-organismes qui vivent dans notre intestin. La composition du microbiote intestinal est unique à chaque individu et évolue tout au long de sa vie. Il est composé de milliards de bactéries, virus, champignons et autres micro-organismes.
Ces micro-organismes forment une véritable barrière qui empêche les germes ingérés quotidiennement de s'implanter dans le tube digestif.
Le poids total de notre microbiote est d'environ 2 kg ! Soit plus que le poids de notre cerveau.
Les 3 fonctions essentielles du microbiote intestinal :
1. Protection contre certaines bactéries pathogènes. Notre population microbiotique nous protège en luttant contre de nombreuses bactéries. En protégeant notre barrière intestinale, il va ainsi limiter le passage de fragments bactériens et alimentaires dans le sang, qui est source d’inflammation et de multiples pathologies.
2. Digestion des aliments et absorption des nutriments. Les aliments qui n’auront pas été digérés au niveau de l’intestin grêle, seront fermentés par le microbiote intestinal dans le gros intestin. Il intervient également dans la synthèse de certaines vitamines.
3. Stimulation immunitaire. Le microbiote joue un rôle stimulant pour le système immunitaire. Des études ont révélé que près de 60% de nos cellules immunitaires sont contenues dans l’intestin !
Mais son rôle ne s’arrête pas là, il intervient également dans la régulation de notre humeur.
L’intestin, le deuxième cerveau
Avec environ 200 millions de neurones, l'intestin contient le plus grand nombre de neurones après le cerveau (environ 100 milliards), ce qui représente approximativement le cerveau d’un chat ou d’un chien.
Plutôt intelligent pour un tuyau digestif ! C’est pour cette raison qu’on l’appelle le deuxième cerveau.
L’intestin possède son propre système nerveux qui contrôle toutes les fonctions de l’intestin, et qui est en relation étroite et permanente avec le système nerveux central. Cette communication est essentielle pour coordonner les processus digestifs, la régulation de l'appétit et de l'humeur, ainsi que pour maintenir l’équilibre du système immunitaire.
Il dialogue en permanence avec l’ensemble des organes, y compris le cerveau.
Le système nerveux intestinal est notamment en relation avec la peau, le système nerveux central (et donc les muscles), et la synthèse de la sérotonine.
Nous avons vu que l'intestin est au centre de la digestion des aliments et des processus de défense immunitaire. Nous allons voir qu’il est également au centre des émotions et des phénomènes inflammatoires généraux.
Le ventre, centre des émotions :
Vous avez très certainement déjà entendu ou utilisez ces expressions : « avoir la boule au ventre », « ça me gonfle », « avoir le ventre noué », « avoir des papillons dans le ventre », « avoir la peur au ventre », ou encore « avoir une peur viscérale », …, autant d’expressions imagées pour représenter notre état émotionnel manifesté dans le ventre.
Notre ventre est le conteneur de nos blessures et de nos souffrances non résolues. C’est à partir de lui qu’une grande partie de nos maux vont s’organiser : tensions musculaires, agitation du mental, réactions inflammatoires des muqueuses ou cutanées, fatigue nerveuse…
C’est le lieu de stockage des émotions refoulées, enfouies, non digérées.
La sérotonine est un neurotransmetteur qui joue un rôle crucial dans la régulation de l'humeur, de l'appétit et du sommeil. Elle est souvent appelée l'hormone de la bonne humeur ou hormone du bonheur. (Les antidépresseurs sérotoninergiques ont justement pour objectif d'augmenter le taux de sérotonine dans le cerveau, ce qui peut aider à traiter les troubles de l'humeur.)
Lorsque le taux de sérotonine est élevé, notre niveau d'anxiété est faible, notre perception de la vie est plutôt positive et les difficultés ne sont que des obstacles surmontables.
À l'inverse, lorsque le taux de sérotonine est bas, notre niveau d'anxiété augmente rapidement, notre perception de la vie s'assombrit, notre niveau d'énergie vitale diminue et nous sommes psychiquement et physiquement fatigués.
Compte tenu du stress de la vie quotidienne, de plus en plus de personnes souffrent de carences en sérotonine, qui se manifestent par des angoisses, de l'irritabilité, des crises de panique.
L'accumulation de stress surconsomme la sérotonine et nous conduit petit à petit vers la dépression si la situation dure trop longtemps.
Nous savons aujourd’hui que 95% de la sérotonine est produite au niveau de l’intestin !
Il est donc primordial de prendre soin de son ventre et plus particulièrement de son intestin.
Les dysfonctionnements de l'intestin
Le déséquilibre du microbiote, ou dysbiose, peut perturber l’écosystème intestinal, cela favorise les dysfonctionnements suivants :
des troubles digestifs : ballonnements, aérophagie, perturbations du transit (constipation, diarrhée), ...
la prolifération des mauvaises bactéries et l’hyperméabilité intestinale : c’est-à-dire une altération de la barrière intestinale qui laisse passer dans le sang les mauvaises bactéries
Affaiblissement de nos défenses immunitaires
L’inflammation chronique de l’intestin : L’intestin module la majorité des réactions inflammatoires du corps, cela augmente notre potentiel inflammatoire ce qui a des conséquences sur :
la peau : aphtes, inflammations cutanées, lésions cutanées spécifiques de la maladie de Crohn, …
le système nerveux : des recherches montrent un lien possible avec des maladies neurodégénératives comme Parkinson, Alzheimer...
les muscles : tensions, contractures, inflammations
les articulations : poussées d’arthrite sur fond d’arthrose, …
l'immunité
les allergies : allergies respiratoires aggravées par l’intermédiaire de l’inflammation intestinale
sur l’humeur : stress, anxiété, dépression, et le sommeil
des maladies : telles que : l’obésité, le diabète, maladies auto-immunes, maladies cardiovasculaires, …
Les principales causes du déséquilibre du microbiote
Une alimentation déséquilibrée : une consommation excessive de sucres, surtout les sucres rapides, de farine blanche type farine de blé, de matières grasses animales, de produits laitiers animaux, ou bien contenant des additifs chimiques présents dans les aliments industriels, perturbe le microbiote.
Le stress : Le stress est un grand perturbateur du microbiote. Les soucis, contrariétés, angoisses cumulées, et les troubles du sommeil qui y sont liés, entraînent un dérèglement.
Les médicaments : de nombreux médicaments, tels que les antibiotiques, les antiacides (IPP), les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), …, ont un impact important sur l'équilibre microbiotique.
Comment prendre soin de son intestin et de son microbiote ?
Il est possible de prendre soin de son intestin et de son microbiote intestinal en adoptant certaines habitudes bénéfiques pour la santé :
En veillant à la qualité de notre alimentation.
Éviter l’alimentation industrielle (riche en sucres, graisses saturées, additifs, sel)
Réduire les sucres rapides, les produits laitiers animaux
Privilégier une alimentation bio riche en fibres présentent dans les fruits (pommes, prunes, poires, fruits rouges, fruits secs…), légumes (betterave, petits pois, l’artichaut, épinard, brocolis, chou-fleur, chou blanc/rouge, asperge, endive, panais…), légumineuses (haricots blanc/rouge, lentilles, pois chiches, …), céréales complètes), riche en oméga 3 (huile de colza, chanvre, noix, petits poissons gras : sardine, hareng, maquereau, …), en antioxydants (ail, thym, romarin, curcuma, gingembre, fruits rouges, les choux (voir ci-dessus), poivrons, amandes, noix, ... )
En s’accordant du temps pour manger : prendre le temps de bien mâcher pour que la salive puisse, grâce à ses enzymes, décomposer les aliments dans la bouche, facilitant ainsi le processus digestif. Éviter les repas sur le pouce.
En maintenant une activité physique régulière : le microbiote peut être perturbé par la sédentarité.
En étant à l’écoute de soi, de son corps : en repérant d’éventuelles intolérances alimentaires et en les retirant de son alimentation
Boire suffisamment : veiller à boire quotidiennement 1,5 L d’eau
En limitant le stress, en apprenant à gérer ses émotions, en pratiquant des exercices de respiration, la méditation, le yoga ou QI Gong, ou toute activité qui permet de se détendre (prendre un bain, recevoir un massage….)
En limitant l’alcool, le tabac et toutes substances irritantes pour l’intestin
En veillant à avoir un sommeil suffisant et réparateur.
En faisant une cure de probiotique pour restaurer son microbiote
Sources : Dr. Michel Tourrasse
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Vous l’aurez compris, le microbiote intestinal et le bien-être émotionnel / psychologique sont étroitement liés. Un microbiote déséquilibré peut causer des troubles de l'humeur, du stress et de l'anxiété. À leur tour, le stress et l'anxiété peuvent également perturber le microbiote et aggraver ces symptômes. C'est un cercle vicieux où les deux éléments s'influencent mutuellement.
Il est donc important de prendre soin de son microbiote tout autant que de son bien-être émotionnel.
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